在校期间系统学习了酒店管理相关课程，包括《咖啡文化与制作》《客户服务管理》等，掌握了基础的服务行业理论知识，为从事咖啡师店员工作奠定了理论基础。

• 负责店内咖啡制作，熟练掌握意式咖啡、手冲咖啡等多种咖啡制作工艺，日均制作咖啡 80 杯以上，顾客满意度达 95%。
• 热情接待顾客，根据顾客需求推荐咖啡产品，积极与顾客沟通，收集顾客反馈意见，协助店铺优化产品和服务。
• 负责店内卫生清洁和设备维护，确保店铺环境整洁舒适，设备正常运行，降低设备故障率 20%。

• 参与店铺新品研发，与团队共同开发出 3 款特色咖啡饮品，上市后销量占比达店铺总销量的 15%。
• 负责店铺库存管理，定期盘点库存，合理控制库存水平，降低库存成本 10%。
• 培训新入职员工，传授咖啡制作技巧和服务经验，帮助新员工快速适应工作岗位，培训合格率达 100%。

• 作为核心成员参与店铺咖啡品鉴活动项目，负责活动策划和执行。
• 活动期间吸引顾客 200 余人次，收集顾客反馈意见 150 余条，为店铺产品优化提供了重要参考。
• 通过活动提升了店铺品牌知名度和顾客忠诚度，活动后店铺会员数量增长 10%。

• 参与店铺外卖平台优化项目，负责分析外卖平台数据，提出优化建议。
• 优化后外卖订单量提升 25%，顾客好评率提升 15%。
• 与外卖平台合作推出专属优惠活动，活动期间外卖销售额增长 30%。