在校期间，系统学习了酒店管理、餐饮运营、市场营销等专业课程，具备扎实的理论基础。积极参与学校组织的餐饮实践活动，如校园餐厅运营模拟，锻炼了实际操作能力和团队协作能力。

• 负责门店日常运营管理，包括人员安排、服务质量监督、库存管理等，确保门店高效运转。
• 制定并执行门店运营标准和流程，通过定期培训和现场指导，提升员工业务能力和服务水平。
• 分析门店销售数据，制定营销策略，优化产品结构，提升门店销售额。在过去[X]年中，所负责门店销售额平均增长[X]%。
• 与供应商建立良好合作关系，优化采购流程，控制成本，提高门店盈利能力。

• 负责新门店的筹备和开业工作，包括选址评估、装修设计、人员招聘培训等，确保新门店顺利开业。
• 建立门店运营监控体系，通过数据分析和现场巡查，及时发现问题并提出解决方案，提升门店运营效率。
• 组织门店开展营销活动，如节假日促销、会员日活动等，提升品牌知名度和客户忠诚度。在[X]年活动期间，门店客流量增长[X]%，销售额增长[X]%。
• 与区域内其他门店进行经验分享和资源整合，推动区域内餐饮业务整体发展。

• 参与公司餐饮品牌升级项目，负责门店运营标准和服务流程的优化。通过市场调研和竞品分析，重新梳理了门店服务流程，减少了顾客等待时间[X]%。
• 制定并实施员工培训计划，提升员工服务意识和专业技能。培训后，员工服务满意度提升[X]%。
• 协助市场部门进行品牌推广活动，通过门店体验活动和线上宣传，提升品牌知名度和美誉度。活动期间，品牌曝光量增加[X]%，新客户转化率提升[X]%。

• 负责公司新餐饮模式试点门店的运营管理。从门店选址、装修设计到人员招聘培训，全程参与并制定详细的运营计划。
• 引入数字化管理工具，如智能点餐系统、库存管理系统等，提升门店运营效率。试点期间，门店运营成本降低[X]%，翻台率提高[X]%。
• 收集顾客反馈，不断优化产品和服务，形成可复制的运营模式。试点成功后，该模式在公司[X]家门店推广，整体运营效益提升[X]%。