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熊帅帅
13800000000
zhangwei@example.com
深圳
35
男
餐饮连锁运营经理
在职
深圳
25k-35k教育经历
深圳大学 - 本科综合性大学
2008.092012.06
市场营销
- 系统学习市场营销专业知识，包括市场调研、品牌推广、消费者行为分析等课程，成绩优异，多次获得奖学金。
- 积极参与校园营销实践活动，组织并策划校园品牌推广活动，锻炼了团队协作和项目管理能力。
工作经历
XX餐饮连锁有限公司 - 运营部餐饮连锁
2015.032020.05
餐饮连锁运营经理餐饮运营团队管理
深圳
- 负责制定并执行餐饮连锁品牌的运营策略，优化门店运营流程，提升运营效率。
- 管理门店团队，包括人员招聘、培训、绩效考核等，打造高效协作的团队。
- 监控门店销售数据，分析市场趋势，制定营销策略，推动业绩增长。
- 与供应商建立良好合作关系，优化供应链管理，降低成本。
- 处理客诉，提升顾客满意度，维护品牌形象。
XX餐饮管理有限公司 - 运营部区域连锁
2012.072015.02
餐饮运营主管餐饮运营数据分析
深圳
- 协助运营经理管理区域内餐饮门店，监督门店日常运营。
- 负责门店的营销活动策划与执行，提升门店知名度和客流量。
- 分析门店销售数据，提出改进建议，优化产品结构和定价策略。
- 协调门店与总部各部门的工作，确保信息畅通和工作高效。
- 参与新店筹备工作，包括选址评估、装修监督、人员培训等。
项目经历
餐饮连锁数字化转型项目 - 项目负责人
2018.012019.12
XX餐饮连锁有限公司
- 主导餐饮连锁品牌的数字化转型项目，引入智能点餐系统和会员管理系统。
- 负责项目需求调研、方案设计、供应商对接和项目实施。
- 上线后，门店点餐效率提升30%，会员活跃度提高20%，销售额增长15%。
餐饮连锁全国扩张项目 - 项目负责人
2016.012017.12
XX餐饮连锁有限公司
- 策划并执行餐饮连锁品牌的全国扩张项目，成功开拓5个新城市市场。
- 负责市场调研、选址评估、门店筹备和团队组建。
- 制定并实施品牌推广策略，提升品牌在新市场的知名度和美誉度。
- 新店开业后，平均单店销售额超出预期目标20%。
个人总结
拥有[X]年餐饮连锁运营管理经验，熟悉餐饮行业运营模式和市场趋势。 具备丰富的团队管理经验，能够打造高效协作的运营团队。 擅长数据分析和营销策略制定，推动业绩持续增长。 具备良好的沟通协调能力和客户服务意识，能够有效处理客诉和维护品牌形象。
技能专长
餐饮运营管理
团队管理
数据分析
营销策略制定
荣誉奖项
优秀管理者奖
其他信息
餐饮行业知识:
- 熟悉餐饮行业法律法规和食品安全标准。
- 了解餐饮行业新技术和新趋势，如智能点餐、外卖运营等。
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