食品采购商品助理简历范文全文
个人简历
展现专业实力，创造职场价值。
自我评价
3年食品零售采购与商品管理经验，熟悉生鲜、休闲食品品类的选品、比价、下单及到货跟进全流程。熟练使用ERP与Excel数据透视，能独立完成供应商对账、库存周转分析与促销备货。曾将缺货率降至2%以内，年度采购成本节约约8%。
工作经历
上海鲜合供应链管理有限公司
生鲜供应链食品零售
上海
采购商品助理
供应商管理采购跟单
2022年9月 - 至今
- 负责生鲜及休闲食品约120个SKU的日常下单与到货跟进，月度缺货率由5%降至2%以内。
- 建立供应商比价台账，季度议价推动采购成本下降约8%，年节约采购支出约36万元。
- 每周输出库存周转与滞销分析报表，协助淘汰低效SKU 30余个，库存周转天数缩短6天。
上海优选连锁超市有限公司
连锁超市快消零售
上海
商品助理
商品管理对账结算
2020年7月 - 2022年8月
- 协助商品经理完成休闲食品品类选品与新品引进，半年引入新品45款，新品动销率达78%。
- 负责供应商对账与付款申请，月均处理单据200余份，账务差错率为零。
- 参与节假日促销备货计划，春节档期重点商品备货准确率提升至95%，缺货投诉下降40%。
项目经验
春节档食品促销备货优化 - 采购商品助理（主要执行人）
2024年11月 - 2025年2月
- 基于近三年同期销售数据测算各门店备货量，覆盖60余家门店、80个重点SKU。
- 建立备货预警表并每日跟踪到货，档期重点商品缺货率控制在3%以内，销售额同比增长12%。
教育背景
上海海洋大学
双一流食品类特色院校
上海
食品科学与工程 本科
2016年8月 - 2020年5月
主修课程：食品营养学、食品质量管理、供应链管理；在校获校级奖学金两次。
专业技能
供应商开发与比价议价
采购下单与到货跟进
Excel数据透视与报表
ERP/进销存系统操作
库存周转与滞销分析
食品品类知识与质量标准
证书与认证
食品安全管理师（初级） - 中国食品工业协会
2022年6月
掌握食品采购验收与储存环节的质量安全要求。
采购与供应管理职业能力证书 - 中国物流与采购联合会
2023年9月
证明采购流程、供应商管理与成本控制能力。
其他信息
到岗时间:
离职状态，一周内可到岗，可接受短期出差与门店巡店。
办公技能:
熟练使用Excel、Word、PPT及钉钉、企业微信协同办公。
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